Aprende a elaborar un típico pastel de carne en Murcia

• Gastronomía

Información general

Qué haremos

Descubre un taller gastronómico en Murcia donde aprenderás a preparar el típico pastel de carne murciano desde cero. Tanto si eres principiante como si ya tienes experiencia en la cocina, este taller para aprender a hacer pastel de carne en Murcia te permitirá dominar la receta más emblemática de la gastronomía murciana. De la mano del maestro artesano Juan Antonio Cano Muñoz, conocerás cada paso del proceso: cómo amasar y laminar la masa, preparar el relleno tradicional, aplicar la técnica del hojaldrado y montar tu propio pastel siguiendo el método auténtico que lleva generaciones en la región. A lo largo de la clase, aprenderás trucos, técnicas y detalles que solo un artesano con décadas de experiencia puede enseñarte. Un taller práctico, cercano y perfecto para disfrutar mientras elaboras tu propio pastel de carne murciano, ideal para amantes de la cocina tradicional y para quienes buscan un plan diferente en Murcia centrado en su gastronomía más auténtica.

Qué incluye la actividad

- Te llevarás a casa 6 pasteles de carne - Clase práctica guiada por el maestro artesano Juan Antonio Cano Muñoz - Ingredientes y materiales necesarios - Elaboración completa del pastel de carne murciano - Consejos profesionales y trucos de obrador - Tu pastel preparado para llevar y hornear - Ambiente cercano, aprendizaje asegurado y un buen rato gastronómico

Horarios y disponibilidad

(Consultar disponibilidad)

Política de cancelación

Puedes cancelar sin coste hasta 48 horas antes de la actividad. Si cancelas más tarde, llegas con retraso o no puedes asistir, es posible que no recibas ningún reembolso.

Anfitrión verificadoExperiencia ofrecida por Juan AntonioSoy maestro artesano y pastelero con más de 45 años de experiencia. En Obrador de Sabores imparto cursos para profesionales y aficionados que quieren aprender o perfeccionar pastelería dulce y salada, siempre con la idea de que cada bocado importa.

Dónde nos encontraremos